Recepten met onze producten in de kijker

Crème brûlée met kokos en tonkabonen

  • Geplaatst op
  • Door Birger
  • Geplaatst in Desserten
  • 0
Crème brûlée met kokos en tonkabonen

Eén van mijn favoriete desserts is ongetwijfeld crème brulée. Vooral de combinatie tussen de koude crème en het warme, krokante oppervlak doet me gewoon watertanden. Iedereen kent vast de „gewone” versie met vanille, maar deze keer geef ik er een twist aan. De combinatie van kokos en tonkabonen is gewoon onbeschrijflijk lekker! Voor wie tonkabonen niet kent: dit zijn donkere (bijna zwarte) peulen die superlekker geuren en smaken naar vanille, bittere amandel en honing. Echt wel zaaaaalig :-) 

De perfect gegrilde kip

De perfect gegrilde kip

Een stukje gegrilde kip smaakt altijd! Zowel bij warm weer, als bij koud weer. Maar hoe zorg je er nu voor dat je kip lekker sappig blijft, maar toch lekker krokant gebakken is? Wel, volg deze kleine tips en je tovert een perfect gegrilde kip uit je oven! Vooral met de lekkere kipkruiden uit onze kruidenwinkel :-)

Chocoladepudding met lange peper uit Java

  • Geplaatst op
  • Door Birger
  • Geplaatst in Desserten
  • 0
Chocoladepudding met lange peper uit Java

Wij hebben van die lange peper uit Java in het assortiment van onze online kruidenwinkel. Behalve wat pit te brengen (minder dan de traditionele peper), voegt deze lange peper van Java vooral veel aroma toe aan je gerechten. Deze peper ontwikkelt lekkere aroma's van violet, drop en hars. Dit is maakt het een ideale peper voor bij desserts, zoals bijvoorbeeld deze chocoladepudding.