Limoncello Pink Spritz

• Geplaatst op 18 September 2026
• Door Birger
• Geplaatst in Aperitief & hapjes
• 0

Zin in een spritz die fris, fruitig én heerlijk bruisend is? Deze Limoncello Pink Spritz combineert de zonnige citrussmaak van Bottega Limoncino met het frisse, licht bitterzoete karakter van roze grapefruit.

De Limoncino zorgt voor een volle smaak van Italiaanse citroenen, terwijl Goldberg Pink Grapefruit de cocktail lichter en sprankelender maakt. De frisse grapefruittonen houden het geheel mooi in balans, waardoor deze spritz niet te zoet wordt en bijzonder vlot drinkt.

Het resultaat? Een eenvoudige maar verrassend lekkere cocktail waarvoor je amper twee ingrediënten nodig hebt. Ideaal als fris aperitief, voor een gezellige avond met vrienden of wanneer je eens iets anders wilt schenken dan de klassieke limoncello spritz.

Ingrediënten uit onze winkel:

60 ml Bottega Limoncino

120 ml Goldberg Pink Grapefruit

Andere benodigdheden:

IJsblokjes

(Gedroogd) schijfje roze grapefruit

Hoe maak je deze Limoncello Pink Spritz?

1. Vul een groot wijnglas royaal met ijsblokjes.

2. Schenk 60 ml Bottega Limoncino over het ijs.

3. Voeg 120 ml Goldberg Pink Grapefruit toe.

4. Roer kort en voorzichtig door zodat de bubbels mooi behouden blijven.

5. Werk af met een gedroogd schijfje roze grapefruit.

Serveer de cocktail meteen. Zo blijft hij heerlijk fris en bruisend en komen de combinatie van citroen en roze grapefruit het best tot zijn recht.

Geniet ervan!

Ik ben alvast zeer benieuwd naar jouw creatie! Inspireer anderen en deel je creatie op Facebook of Instagram met de hashtag #Birgerskitchen.

-- Birger --