De Holy Smoke Peppery Steak Seasoning is dé rub voor echte liefhebbers van een goede biefstuk. Deze mix is rijk aan versgemalen zwarte peper, knoflook, ui en kruiden die samen zorgen voor een robuust, pittig en hartig smaakprofiel – perfect voor entrecote, ribeye, bavette of zelfs lamskoteletjes.

Elke batch wordt met zorg met de hand gemengd in kleine hoeveelheden, met alleen specerijen van AAA-kwaliteit. Holy Smoke werkt met kleinschalige telers die vaak DOP-gecertificeerd zijn – voor pure, eerlijke ingrediënten zonder compromis. Naast smaak geeft deze rub ook een mooie korst én helpt hij het vlees malser en sappiger te houden tijdens het grillen of bakken.

Of je nu in de pan bakt of op open vuur grilt, deze rub tilt je steak naar steakhouse-niveau.

Gebruikstips & Inspiratie:

• Steak: Wrijf royaal op ribeye, entrecote of ossenhaas – minstens 30 min laten intrekken.

• Lamsvlees: Heerlijk op lamskoteletjes of gegrilde lamsspiesjes.

• Gevogelte: Ook top op kipdijen of kalkoenfilet voor een pittige bite.

• Tip: Combineer met een scheutje olijfolie en laat marineren voor extra diepte.

Ingrediënten: Knoflook, natuurlijk zeezout, chilivlokken, zwarte peper (12%), dillezaadjes, koriander, paprikapoeder.

Inhoud: 175 g