De Holy Smoke Chimichurri Rub is een frisse, kruidige en licht pittige dry rub geïnspireerd op de traditionele Argentijnse chimichurri-saus. Deze mix vormt de perfecte basis voor een authentieke marinade of een droge rub voor grill en barbecue.

Met handgeselecteerde specerijen geeft deze rub een aromatische kick aan je vleesgerechten. Zoals alle Holy Smoke blends is ook deze rub handgemaakt in kleine batches, met uitsluitend ingrediënten van AAA-kwaliteit afkomstig van gepassioneerde, vaak DOP-gecertificeerde, kleinschalige producenten wereldwijd.

Dankzij de unieke samenstelling zorgt deze rub niet alleen voor een uitmuntende smaak, maar helpt hij ook om je vlees malser en sappiger te maken tijdens het grillen of bakken.

Gebruikstips & Inspiratie:

• Biefstuk: Wrijf rijkelijk in met de rub voor je het vlees grilt of bakt.

• Gevogelte: Heerlijk op kipfilet of kippendijen, zowel voor de pan als op de BBQ.

• Vis: Probeer het op witvis zoals kabeljauw of dorade voor een frisse kruidensmaak.

• Saus-tip: Meng de rub met olijfolie, azijn en wat citroensap voor een snelle chimichurri saus.

Ingrediënten: Bruine suiker, natuurlijk zeezout, paprikapoeder, ui, knoflook, cayennepeper, Ancho chili, Chipotle chili, zwarte peper, komijn, hickory zout, honingpoeder.

Inhoud: 100 g