Dit is een leuk recept om de kinderen iets leuks te doen te geven tijdens de herfstvakantie. Pompoensoep maken met spinnen! Trust me, de verbeelding zal flink op hol slaan. En daarbovenop, de kids zullen het geweldig lekker vinden en ze krijgen ineens een flinke hap groenten binnen. Iedereen tevreden!

En natuurlijk, de spinnen, die zijn het lekkerste :-)

Met warm weer kan een koude eetsoep zoals gazpacho geweldig smaken. Ik eet deze vaak gewoon als gezond tussendoortje. Als ik volk heb, dan durf ik deze al eens wat op te werken met wat grijze garnaaltjes of een paar gebakken scampi. Heerlijk als eenvoudig voorgerecht! Decoreer ook je gazpacho eens met wat basilicum, koriander of peterselie voor een kruidige toets. De gazpacho die ik maak is op basis van tomaten uit bokaal vanuit onze winkel. Het voordeel hiervan is, ik hoef ze niet meer te pellen en ze hebben reeds een lekkere tomatensmaak. De gepelde tomaten van Rustichella d'Abruzzo bevatten ook geen zout, suiker of bewaarmiddelen. Het zijn tomaten puur natuur! 

Smaakvolle soep met noedsels en kip. Genieten doe je zo ;) In de winter is het goed om af en toe een extra portie groenten te eten. Met dit recept kom je zeker aan je trekken. Het is fris en licht om te eten. Een lekkere wok met noedels, kip en groenten. We zorgen voor voldoende vocht in het gerecht zodat je het als maaltijdsoep kunt eten. Heerlijk op een koude dag. 

Hmmm, héérlijke pompoensoep met Marokkaanse kruiden. Kama of Marokkaanse  5-kruidenmengeling is een mengeling van verschillende kruiden en specerijen: kaneel, peper, gember, nootmuskaat en kurkuma. De aroma’s van deze mengeling gaan perfect samen met de zachte smaken van het duo ‘wortel-pompoen’, die het op die manier een lekkere, Oosterse toets geeft.