Recepten met onze producten in de kijker

Pasta Carbonara, maar dan met wat curry

Pasta Carbonara, maar dan met wat curry Super receptje! Succes steeds gegarandeerd. De lekker zoute combinatie van spek, parmezaan en curry uit onze kruidenwinkel is overheerlijk. 

Dit super receptje had ik al jaaaaren niet meer klaargemaakt. Nochtans maakte ik dit vroeger heel vaak klaar. Soms nog met wat extra kippenblokjes. Succes steeds gegarandeerd. De lekker zoute combinatie van spek, parmezaan en curry uit onze kruidenwinkel is overheerlijk. 

Raclettiflette met knolselder en bloemkoolsaus

Raclettiflette met knolselder en bloemkoolsaus De welbekende tartiflette uit de Franse Alpen is hét wintergerecht bij uitstek. De combinatie van aardappelen, room, spek en kaas is heerlijk hartverwarmend, maar ook erg rijk. Voor wie de ijskoude bergen niet hoeft te trotseren, tover ik deze ovenschotel dan ook graag om tot een lichtere variant.

De aardappelen maken plaats voor stukjes knolselder, terwijl een smeuïge bloemkoolmix dienstdoet als roomsaus. De reblochon vervangen we door raclettekaas of een kaasmengeling naar smaak. Het resultaat is een gezond en smaakvol ovengerecht met een knapperige ‘bite’, waarmee je naar hartenlust kan variëren!