Niets is zo gezellig als met wat vrienden of familie bij elkaar te zitten en allerlei kleine hapjes te eten. We stellen enkele tapas voor die snel klaar zijn.
Een courgettesoep is een voorgerechtje dat licht en fris is. Je kan ze op voorhand klaarmaken wanneer je gasten uitnodigt. Zo heb je minder werk wanneer ze er zijn en kan je meegenieten.
Vind jij sangria ook zo lekker? Ik alvast wél! De sangria die je kant en klaar koopt, is best wel ok. Maar zelfgemaakte sangria, die is pas écht lekker!
Zelf ice tea maken lijkt misschien wel wat werk, maar dat valt reuze mee. Voor een delicate ice tea, die je ook al aperitief kan gebruiken, nemen we de Pai Mu Tan. Lees hieronder mijn recept.
Zomer. Heerlijke avonden in de tuin of op het terras. BBQ's met familie, picknicken met vrienden. Zalig! Een homemade pita pasta salade is een ideale begeleider van deze intense momenten. Iedereen is er dol op. Zowel groot als klein!
