Arrabbiata betekent 'boos' in het Italiaans, en dat proef je: deze mix is gemaakt voor een pittige tomatensaus. Chilipeper, knoflook, basilicum en peterselie zitten samen in één glazen pot.

Smaak

Chilipeper is met 49% het hoofdingrediënt, dus reken op flink wat pit. Knoflook en basilicum maken het typisch Italiaans.

Zo gebruik ik hem

• Penne all'arrabbiata: roer een lepel mix door een tomatensaus en laat even sudderen.
• Bij vlees: als kruiding in een stoofje of over gegrilde kip.
• Op pizza: een snuifje voor wie het pikant wil.

De mix bevat al zout: proef eerst voor je extra zout toevoegt.

Ingrediënten

chilipeper 49% (oorsprong niet-EU), basilicum, zout, knoflook 10% (bevat sulfieten) (oorsprong niet-EU), peterselie, in variabele verhouding.

Allergenen: Bevat sulfieten. Kan sporen bevatten van tarwe (gluten), ei, pinda, cashewnoten en selderij.

Voedingswaarde per 100 g

Goed om te weten

Netto-inhoud 100 g, in een glazen pot met metalen deksel. Gemaakt in Italië. Koel en droog bewaren. Merk: Bella Italia.