Arrabbiata signifie « en colère » en italien, et ça se goûte : ce mélange est fait pour une sauce tomate relevée. Piment, ail, basilic et persil réunis dans un seul pot en verre.

Le goût

Le piment est l'ingrédient principal (49 %) : attends-toi à du piquant. L'ail et le basilic lui donnent son caractère italien.

Comment je l'utilise

• Penne all'arrabbiata : ajoute une cuillère de mélange à une sauce tomate et laisse mijoter.
• Avec la viande : dans un ragoût ou sur un poulet grillé.
• Sur une pizza : une pincée pour ceux qui aiment le piquant.

Le mélange contient déjà du sel : goûte avant d'en rajouter.

Ingrédients

piment 49% (origine non-UE), basilic, sel, ail 10% (contient des sulfites) (origine non-UE), persil, en proportions variables.

Allergènes : Contient des sulfites. Peut contenir des traces de blé (gluten), d'œuf, d'arachides, de noix de cajou et de céleri.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Bon à savoir

Poids net 100 g, en pot de verre avec couvercle en métal. Fabriqué en Italie. À conserver dans un endroit frais et sec. Marque : Bella Italia.