Frisse Delhi Curry eetsoep met noedels en kip in de wok

• Geplaatst op 28 Januari 2014
• Door Birger
• Geplaatst in Hoofdgerechten, Soep
• 0

Smaakvolle soep met noedsels en kip. Genieten doe je zo ;) In de winter is het goed om af en toe een extra portie groenten te eten. Met dit recept kom je zeker aan je trekken. Het is fris en licht om te eten. Een lekkere wok met noedels, kip en groenten. We zorgen voor voldoende vocht in het gerecht zodat je het als maaltijdsoep kunt eten. Heerlijk op een koude dag. 

Broodpudding. Of bodding zoals ze bij ons zeggen

• Geplaatst op 23 Januari 2014
• Door Birger
• Geplaatst in Desserten
• 0

Deze week stond het stokbrood in promotie in de supermarkt. 1 + 1 gratis. Ik had er eigenlijk maar 1 nodig, maar dacht gratis is gratis. Dus nam ik die ook maar mee. Gezien ik zo weinig eten probeer weg te gooien, dacht ik dat dit een goeie gelegenheid was om een lekkere ouderwetse broodpudding te bakken. Doet me denken aan mijn kindertijd :-)

Speculooskoekjes volgens grootmoeders recept

• Geplaatst op 10 December 2013
• Door Birger
• Geplaatst in Desserten
• 0

Het is nu toch wel effe geleden dat ik nog een receptje online heb gezet. Ik had het nogal druk met het werk. Blij dat ik toch eindelijk de tijd vond om weer eens een receptje uit te schrijven. Ik heb het gekregen van mijn beste vriendin. Die heeft het dan weer van haar grootmoeder…

Carpaccio zoals ik hem graag lust

• Geplaatst op 2 December 2013
• Door Birger
• Geplaatst in Lunch, Voorgerechten
• 0

Genieten van een carpaccio doe je zo! Lekker als aperitiefhapje of als lunch.
Eenvoudig. Snel klaar. Lekker. Meer moet een voorgerechtje toch niet zijn? De carpaccio zoals ik hem graag lust dus :-)