De Catalaanse Fuet Pikant van Jambons Oliveras is een smaakvolle Spaanse charcuterie uit Catalonië, een regio in het noordoosten van Spanje die bekendstaat om haar authentieke droge worsten. Deze dunne, langwerpige fuet wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerd varkensvlees en krijgt een pittige afwerking voor extra karakter.

De smaak is mild en hartig in de basis, met een aangename pikante toets die mooi in balans blijft. Dankzij de korte rijping heeft de fuet een stevige maar toch malse textuur. De natuurlijke rijping geeft de worst zijn typische karakter en maakt hem ideaal om fijn te snijden en te serveren als tapas of aperitiefhapje.

Bewaar de fuet koel als je hem graag mals houdt. Verkies je een drogere, intensere smaak? Laat hem dan aan de lucht verder drogen.

Serveertips:

Snijd de fuet in dunne plakjes en serveer hem met Manchego, olijven, geroosterd brood en zongedroogde tomaten. Heerlijk bij een glas Spaanse rode wijn, cava of een fris bier.

Ook perfect op een Spaanse borrelplank met chorizo, serranoham, amandelen en extra vierge olijfolie.

Ingrediënten: Varkensvlees en varkensvet, antioxidanten (E-326, E-301, E-331iii), zout, LACTOSE, MELKeiwitten, kruiden, suiker, dextrine, dextrose, conserveermiddelen (E-250), kleurstof (E-120), natuurlijke varkensdarm.
Kan sporen van gedroogd fruit en sulfieten bevatten.

Inhoud: 130 g