Die katalanische Fuet Pikant von Jambons Oliveras ist eine geschmackvolle spanische Wurstspezialität aus Katalonien, einer Region im Nordosten Spaniens, die für ihre authentischen Rohwürste bekannt ist. Diese dünne, längliche Fuet wird aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt und mit einer würzigen Note verfeinert, die ihr ein besonderes Aroma verleiht.

Der Geschmack ist im Grundton mild und herzhaft, mit einer angenehmen, harmonisch abgestimmten Würze. Dank der kurzen Reifezeit hat die Fuet eine feste, aber dennoch zarte Konsistenz. Die natürliche Reifung verleiht der Wurst ihren typischen Charakter und macht sie ideal zum Aufschneiden und Servieren als Tapas oder Vorspeise.

Halten Sie das Fuet kühl, wenn Sie es zart halten möchten. Bevorzugen Sie einen trockeneren, intensiveren Geschmack? Dann lassen Sie es weiter an der Luft trocknen.

Serviervorschläge:

Den Fuet in dünne Scheiben schneiden und mit Manchego-Käse, Oliven, geröstetem Brot und getrockneten Tomaten servieren. Köstlich dazu ein Glas spanischen Rotwein, Cava oder ein erfrischendes Bier.

Passt auch hervorragend auf eine spanische Wurstplatte mit Chorizo, Serrano-Schinken, Mandeln und nativem Olivenöl extra.

Zutaten: Schweinefleisch und Schweinefett, Antioxidationsmittel (E-326, E-301, E-331iii), Salz, Laktose, Milcheiweiß, Gewürze, Zucker, Dextrin, Dextrose, Konservierungsmittel (E-250), Farbstoff (E-120), Naturdarm vom Schwein.
Kann Spuren von Trockenfrüchten und Sulfiten enthalten.

Inhalt: 130 g