Ontbijtmuffins met verrassende vulling
Ben jij, net als ik, een liefhebber van cake, confituur en granola? Dan is het jouw geluksdag, want vandaag maken we héérlijke gebakjes met deze drie ingrediënten.
Ben jij, net als ik, een liefhebber van cake, confituur en granola? Dan is het jouw geluksdag, want vandaag maken we héérlijke gebakjes met deze drie ingrediënten.
Gewonnen of verloren brood kende je waarschijnlijk al, maar heb je al gehoord van peperkoeken wentelteefjes? Ik raad je dit lekker recept aan om te maken voor een brunch, ontbijt of als dessert. Ik laat je in Birger’s Kitchen zien hoe je te werk gaat. Bekijk de video hieronder en zie hoe ik deze overheerlijke wentelteefjes maak.
Probeer dit pannenkoekenrecept op basis van olijfolie. Genieten aan tafel! Af en toe experimenteer ik wat met olijfolie. Dan probeer ik de klassieke boter te vervangen door de veel gezondere olijfolie. Deze keer nam ik een pannenkoekenrecept onder handen. En ik deed er wat ambachtelijke confituur uit onze kruidenwinkel bij. Heerlijk!
Start je dag goed met deze héérlijke havermoutpap met appel, kaneel en nootmuskaat. Een gezond ontbijt om van te smullen. Ik eet regelmatig ’s morgens wel eens een kommetje havermout. Is blijkbaar gezond. En ik vind het nog lekker ook. Om eens wat af te wijken van het standaard receptje met gewoon een klein beetje bruine suiker, heb ik er deze keer een hele andere versie van gemaakt met appel, kruiden en specerijen.
Granola kopen? Ze zelf maken is nog veel lekkerder! Granola zelf maken is echt niet moeilijk! Havermoutvlokken, noten, zaden.... Allemaal lekkers bij elkaar. Even de oven in en klaar! Wat maakt deze versie nu zo lekker? Wel, dat zijn de pompoenkruiden. De pumpkin spice geeft een extra dimensie aan deze zelfgemaakte granola! Zalig met yoghurt of met wat (amandel)melk. Je kan de granola eten als ontbijt, als tussendoortje of als dessertje. Nu, hoe ga je te werk?
