Morelli Farfalle Cinque Sapori is een traditionele Toscaanse pasta in de vorm van farfalle, ook wel pastavlinders genoemd. De pasta wordt met de hand bewerkt en vervolgens 36 uur lang langzaam gedroogd op een lage temperatuur van 45 tot 50 graden. Dit ambachtelijke proces zorgt voor een stevige beet en een authentieke pastastructuur.

Deze kleurrijke farfalle bevat vijf varianten: naturel, groen met spinazie, geel met kurkuma, roze met rode biet en zwart met inktvisinkt. Samen zorgen ze voor een prachtig kleurenpalet. Ideaal voor wie een eenvoudige maaltijd meteen een bijzondere uitstraling wil geven.

Morelli Farfalle Cinque Sapori is heerlijk met lichte sauzen die de kleuren mooi laten uitkomen. Denk aan een saus met olijfolie, knoflook en Parmezaanse kaas, een frisse tomatensaus, pesto of een romige saus met groenten. Ook koud geserveerd in een pastasalade komt deze pasta uitstekend tot zijn recht.

Serveertips:

Serveer de farfalle met burrata, kerstomaatjes, basilicum en een scheutje extra vierge olijfolie voor een kleurrijk mediterraan gerecht. Ook heerlijk met gegrilde courgette, paprika en Parmezaanse kaas.

Ingrediënten: durumTARWEgriesmeel, water, gedroogde rode biet (2,00% - herkomst: EU), gedroogde spinazie (2,00%), kurkumapoeder (2,00% - herkomst: buiten de EU), inktvisinkt (1,00% - herkomst: buiten de EU).
Kan sporen van eieren, vis, mosterd en soja bevatten.

Inhoud: 250 g