Morelli Fiocchetti 6 Sapori is een traditionele Toscaanse pasta in de vorm van kleine vlindertjes. De pasta wordt met de hand bewerkt en daarna langzaam gedroogd gedurende 36 uur op een lage temperatuur van 45 tot 50 graden. Zo krijgt de pasta zijn authentieke structuur en blijft hij mooi stevig tijdens het koken.

Deze kleurrijke fiocchetti zijn verrijkt met natuurlijke smaakmakers zoals zwarte wortel, rode biet, spinazie, kurkuma en rode peper. Dat zorgt voor een prachtig kleurenpalet op je bord. De kleine vlindervorm maakt deze pasta extra leuk om te serveren, zeker voor kinderen of bij een feestelijke maaltijd.

Morelli Fiocchetti 6 Sapori past perfect bij lichte sauzen die de kleuren mooi laten uitkomen. Denk aan een zachte roomsaus, een eenvoudige saus met olijfolie en Parmezaanse kaas, pesto of een frisse tomatensaus. Ook heerlijk in een koude pastasalade met mozzarella, kerstomaatjes en basilicum.

Serveertips:

Serveer deze kleurrijke pasta met een scheutje extra vierge olijfolie, geraspte Parmezaanse kaas en verse basilicum. Voor een kindvriendelijke maaltijd combineer je de fiocchetti met een zachte tomatensaus of romige kaassaus.

Ingrediënten: durumTARWEgriesmeel, water, zwarte wortel (3% – herkomst: EU), gedroogde rode biet (2% – herkomst: EU), gedroogde spinazie (2%), kurkumapoeder (2% – herkomst: buiten de EU), gedroogde rode chilipeper (2%). Kan sporen van eieren, vis, weekdieren en mosterd bevatten.

Inhoud: 250 g