Les Morelli Fiocchetti 6 Sapori sont des pâtes toscanes traditionnelles en forme de petits papillons. Façonnées à la main, elles sont ensuite séchées lentement pendant 36 heures à basse température (entre 45 et 50 degrés). Ce procédé leur confère une texture authentique et leur assure une belle fermeté à la cuisson.

Ces fiocchetti colorés sont agrémentés d'arômes naturels tels que la carotte noire, la betterave, les épinards, le curcuma et le poivron rouge. Ils offrent ainsi une magnifique palette de couleurs dans votre assiette. Leur petite forme de papillon les rend particulièrement ludiques à servir, notamment aux enfants ou lors d'un repas de fête.

Les pâtes Morelli Fiocchetti 6 Sapori s'accordent à merveille avec des sauces légères qui rehaussent leurs couleurs. Pensez à une onctueuse sauce crémeuse, une simple sauce à l'huile d'olive et au parmesan, un pesto ou une sauce tomate fraîche. Elles sont également délicieuses dans une salade de pâtes froide avec de la mozzarella, des tomates cerises et du basilic.

Suggestions de présentation :

Servez ces pâtes colorées avec un filet d'huile d'olive extra vierge, du parmesan râpé et du basilic frais. Pour un repas qui plaira aux enfants, accompagnez les fiocchetti d'une sauce tomate douce ou d'une sauce au fromage crémeuse.

Ingrédients : semoule de blé dur, eau, carotte noire (3 % – origine : UE), betterave rouge séchée (2 % – origine : UE), épinards séchés (2 %), curcuma en poudre (2 % – origine : hors UE), piment rouge séché (2 %). Peut contenir des traces d’œufs, de poisson, de mollusques et de moutarde.

Contenu : 250 g