I Contadini

I Contadini: Apulische delicatessen van het veld tot op tafel

I Contadini is een Italiaans merk uit Puglia dat de smaak van het Zuid-Italiaanse platteland in potjes en bokalen brengt. Denk aan zongedroogde tomaten, groenten in olie, pesto’s, pâtés, passata’s en antipasti die gemaakt worden met groenten uit de eigen streek.

Bij Flavor Shop vind je I Contadini voor wie houdt van Italiaanse aperitiefhapjes, mediterrane smaakmakers en eenvoudige producten die een gerecht meteen meer zon, kleur en karakter geven.

Het verhaal achter I Contadini

De naam I Contadini betekent letterlijk “de boeren”. Dat past perfect bij het merk. I Contadini vertrekt vanuit de landbouw en verwerkt groenten rechtstreeks in de streek waar ze geteeld worden, in Puglia, dicht bij de zee. Het merk omschrijft zichzelf als producent van conserven, groenten in olie en passata’s, gemaakt van verse producten op het eigen productieterrein.

De basis van het merk is eenvoudig: respect voor de aarde, seizoenen en natuurlijke bewaartechnieken. Groenten worden gezaaid, geoogst, gesneden, gedroogd en verwerkt met veel manueel werk. Zo blijft de link tussen veld, product en smaak heel duidelijk.