Home made sangria. Zomers, fris en vooral lékker!

• Geplaatst op 23 Juli 2019
• Door Birger
• Geplaatst in Aperitief & hapjes
• 1

Vind jij sangria ook zo lekker? Ik alvast wél! De sangria die je kant en klaar koopt, is best wel ok. Maar zelfgemaakte sangria, die is pas écht lekker!

Welkom bij Birgers Kitchen :)

Dit heb je nodig:

• 1 fles rode wijn Montepulciano d'Abruzzo - Pasqua (kan ook met witte huiswijn van Pure Flavor)
• 250 ml water
• rietsuikersiroop
• scheutje triple sec Dry Curaçao
• vers fruit (bv stukjes appel, sinaasappel, pompelmoes, ananas,…)
• 2 eetlepels kruiden en specerijen mengeling voor sangria uit onze kruidenwinkel
• Ijsblokjes in een vorm

Klik op de button en ontdek al deze producten op de webshop.

> Flavor producten

En zo ga je te werk:

Het recept is eigenlijk mega-simpel.

1. Giet de fles rode wijn in een kan en doe er 2 eetlepels kruiden en specerijen voor sangria bij. Laat minimum een 2-tal uurtjes trekken. Ik heb die van mij ongeveer een dag laten trekken.

2. Giet de wijn met kruiden en specerijen door een zeef.

3. Voeg nu 250 ml koud water toe. Doe er naar smaak wat vloeibare rietsuiker bij en roer door. Doe liever eerst wat minder, daarna kan je nog steeds wat toevoegen.

4. Doe er nu ook nog wat triple sec bij naar smaak (dit kan je er eventueel ook uit laten).

5. Doe er nu fruit in kleine stukjes gesneden bij en roer nogmaals door.

6. Vul de sangria nu goed bij met ijsblokjes.

Voilà. Klaar. Gezondheid!

Ik ben heel benieuwd naar jouw creatie! Deel je zelfgemaakte sangria op Instagram of Facebook met de hashtag #BirgersKitchen en inspireer anderen. 

--Birger --

Birger's Kitchen

Ps: ontdek ook onze andere accessoires voor je zomers aperitief