Sangria Maison. Zomers, fris en vooral lékker!

  • Geplaatst op
  • Door Birger
  • 0
Sangria Maison. Zomers, fris en vooral lékker!

Vind jij sangria ook zo lekker? Ik alvast wél! De sangria die je kant en klaar koopt, is best wel ok. Maar zelfgemaakte sangria, die is pas écht lekker! En uiteindelijk heel simpel te maken. 

Dit heb je nodig:

  • 1 fles rode wijn (ik neem een fles Côtes du Rhone van ongeveer 5 euro)
  • 250ml water
  • rietsuikersiroop
  • scheutje triple sec
  • vers fruit (bv stukjes appel, sinaasappel, pompelmoes, ananas,… )
  • 2 eetlepels kruiden en specerijen mengeling voor sangriauit onze kruidenwinkel
  • ijsblokjes

En zo ga je te werk:

Het recept is eigenlijk mega-simpel. Giet de fles wijn in een kan en doe er 2 eetlepels kruiden en specerijen voor sangriabij. Laat minimum een 2-tal uurtjes trekken. Ik heb die van mij ongeveer een dag laten trekken. Giet de wijn met kruiden en specerijen door een zeef. Voeg nu 250ml koud water toe. Doe er naar smaak wat vloeibare rietsuiker bij en roer door. Doe liever eerst wat minder, daarna kan je nog steeds wat toevoegen. Doe er nu ook nog wat triple sec bij naar smaak (dit kan je er eventueel ook uit laten). Doe er nu fruit in kleine stukjes gesneden bij en roer nogmaals door. Vul de sangria nu goed bij met ijsblokjes. Voilà. Klaar. Gezondheid!

—- Birger —- 

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden