Salade met spek en mango-azijn-dressing

  • Geplaatst op
  • Door Birger
  • Geplaatst in Lunch
  • 0
Salade met spek en mango-azijn-dressing

Salade met spekjes en mango-azijn

Met dit eenvoudige voorbeeld wil ik graag even tonen hoe je een creatieve dressing voor je salade kan maken. Als je gebruik maakt van gebakken spekblokjes, kan je eenvoudigweg hiermee een soort van dressing maken door het toevoegen van een azijn. Ik gebruik in dit geval een mango-azijn. Dit is een voorbeeld natuurlijk, dus je kan zelf je salade oppimpen volgens je eigen creativiteit :-)

Dit heb je nodig:

  • Salade
  • Komkommer
  • Kerstomaatjes
  • Gerookte spekblokjes

Dit heb je nodig uit onze winkel:

  • Diabolico zout
  • Zwarte peper
  • Mango-azijn

Zo ga je te werk:

Doe de salade in een kom. Voeg er stukjes of slierten komkommer aan toe. Snij de tomaatjes doormidden en voeg ze toe aan de salade. Kruiden met Diabolico zout en Zwarte Peper. 

Bak ondertussen de spekjes krokant. Blus ze af met de mango-azijn. Laat heel even inkoken. Voeg de spekjes aan de salade. Meng even dooreen en dresseer op een bord. Zo. Klaar. Snel, eenvoudig en lekker. En ga nu maar lekker aan het experimenteren met de mango-azijn en spekjes dressing ;-)

 

Smakelijk!!

 

---- Birger ----

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden