Salade met camembert, gegrilde perzik en supersnelle dressing

  • Geplaatst op
  • Door Birger
  • Geplaatst in Lunch
  • 0
Salade met camembert, gegrilde perzik en supersnelle dressing

Slaatje met camembert, gebakken spekjes en 1 minuut dressing

 

Met dit warme heb je waarschijnlijk geen zin om lang in de keuken te staan. En in echt warm eten, daar waarschijnlijk al evenmin zin in. Daarom een snel klaar slaatje. 

Dit heb je nodig:

  • sla, tomaten, komkommer, wortelen (eigenlijk de groentjes die je zelf lekker vind)
  • korstjes
  • spek
  • camembert
  • vloeibare honing

Voor de dressing gebruiken we de volgende ingrediënten uit onze winkel:

  • olijfolie fruité vert
  • Limoenazijn
  • 5 bessen pepermengeling
  • roze himalaya zout

En zo ga je te werk:

Een slaatje samenstellen is nu echt niet moeilijk he. Dus schik de groenten op een bord of in een kom. Doe er de korstjes op. Snij de camembert in stukjes en schik die bovenop de groentjes. Bak de spekjes krokant in een pan met anti-aanbaklaag. 

Nu de één minuut dressing. Hou volgende verhouding aan: 2 lepels olijfolie fruité vert, 1 lepel limoenazijn, een koffielepel honing. Kruiden naar smaak met wat himalayzout en 5 bessen pepermengeling. Even dooreen roeren en klaar. 

Giet nu de dressing over het slaatje. Smakelijk!

—- Birger —-

 

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden