Zoete geroosterde pompoen, kruidige kip, romige citroen-tahini en frisse granaatappel: dit gerecht zit boordevol smaak, zonder dat je uren in de keuken staat.
De kip krijgt extra karakter dankzij een marinade met rozenharissa, citroen, granaatappelmelasse, knoflook en komijn. Samen met de geroosterde pompoen, krokante pistachenoten en frisse afwerking ontstaat een kleurrijke maaltijd met een echte Flavor Shop-touch.
Zin in een spritz die fris, fruitig én heerlijk bruisend is? Deze Limoncello Pink Spritz combineert de zonnige citrussmaak van Bottega Limoncino met het frisse, licht bitterzoete karakter van roze grapefruit.
De Limoncino zorgt voor een volle smaak van Italiaanse citroenen, terwijl Goldberg Pink Grapefruit de cocktail lichter en sprankelender maakt. De frisse grapefruittonen houden het geheel mooi in balans, waardoor deze spritz niet te zoet wordt en bijzonder vlot drinkt.
Het resultaat? Een eenvoudige maar verrassend lekkere cocktail waarvoor je amper twee ingrediënten nodig hebt. Ideaal als fris aperitief, voor een gezellige avond met vrienden of wanneer je eens iets anders wilt schenken dan de klassieke limoncello spritz.
Zin in een lekker aperitiefhapje, maar geen zin om lang in de keuken te staan? Met een Pinsa Romana zet je in enkele minuten iets warms en smaakvols op tafel. De pinsa is heerlijk luchtig vanbinnen, krokant vanbuiten en ideaal om in kleine stukjes te delen.
Voor deze versie hou ik het bewust klassiek: tomaat, mozzarella en basilicum. Een combinatie waar je bijna iedereen een plezier mee doet. Maar uiteraard geef ik er graag een kleine Flavor Shop-touch aan. Onze Bruschetta Classic kruiden geven de tomatensaus extra mediterrane smaak en een scheutje Marchesi Basilico olijfolie zorgt na het bakken voor een heerlijk fris basilicumaroma.
Zin in een spritz die fruitig, bitter én heerlijk bruisend is? Deze Ben Lomond Blackberry & Gooseberry Spritz combineert het frisse, lichtzure karakter van kruisbessen met de natuurlijke zoetheid van braambessen.
De Ben Lomond Blackberry & Gooseberry Gin krijgt gezelschap van Gran Milano Bitter, die de cocktail zijn bitterzoete en kruidige karakter geeft. De frisse bubbels van Le Couchon Brut maken het geheel heerlijk licht en sprankelend. Gran Milano wordt onder andere gemaakt met rozemarijn, gentiaan, kardemom en gember, terwijl Le Couchon Brut een fruitige en licht aromatische prosecco is.
Een verrassende cocktail waarvoor je bovendien maar drie ingrediënten nodig hebt. Ideaal als aperitief wanneer je eens iets anders wilt schenken dan de klassieke spritz.
