Quand il fait froid, rien de tel que de la comfort food et des boissons délicieusement chaudes. Et le chocolat chaud est évidemment champion dans sa catégorie ! Ou mieux encore : le chocolat chaud aux mini marshmallows. Scandaleux ? Oui. Délicieux ? Évidemment !
Au menu ce soir : de délicieuses pâtes avec une sauce harissa. Une recette succulente à s’en lécher les doigts ;)
Au menu de la Birger’s Kitchen aujourd’hui : de délicieuses gaufres au saumon fumé accompagnées d'une sauce dip fraîche et d'un Aperitivo Italiano. Une chouette association de saveurs à déguster à l’apéritif, lors d’un brunch ou comme entrée.
Envie d'une tarte saine pour le déjeuner ? Alors cette tarte grecque à la feta, aux tomates et à l'origan pourrait être la recette parfaite pour vous !
C'est le moment idéal pour cuisiner dans votre propre cuisine et d'essayer de nouvelles recettes. Vous cherchez une bonne recette pour un brunch agréable, un déjeuner léger ou une délicieuse collation lors d'une fête ? Dégustez ce gâteau grec avec de la feta, des tomates et de l'origan.
De temps en temps, j’aime faire des expériences avec de l’huile d'olive. J’essaie de remplacer le beurre traditionnel par de l’huile d’olive, une alternative beaucoup plus saine. Cette fois-ci, j’ai tenté le coup avec des crêpes. Et j’ai choisi de la confiture artisanale de notre épicerie pour les accompagner. Bon appétit !
