Bol de Risotto aux Légumes Grillés et au Pesto d'Artichaut

• Publié le 11 avril 2024
• Par Birger
• Publié dans plat principal
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Ingrédients de notre magasin:

180 g de Pesto d'Artichaut
250 g de Risotto aux Asperges
Huile d'olive
Sel et poivre

Autres ingrédients nécessaires:

Légumes grillés mélangés au choix (par exemple courgette, aubergine, poivron et tomates cerises)
Feuilles de basilic
Pignons de pin rôtis
Fromage Parmesan

Comment prépares-tu ce risotto crémeux?

1. Prépares le Risotto aux Asperges selon les instructions sur l'emballage.

2. Préchauffes le gril et fais griller les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement grillés.

3. Mélanges le Risotto cuit avec les asperges et les légumes grillés dans un grand bol.

4. Ajoutes le Pesto d'Artichaut au mélange risotto-légumes et remues bien pour que tout soit uniformément recouvert.

5. Assaisonnes avec du sel et du poivre selon tes préférences.

6. Arroses la salade de risotto avec un filet d'huile d'olive extra vierge pour plus de saveur.

7. Garnis de feuilles de basilic frais et de pignons de pin rôtis pour une texture croustillante.

8. Ajoutes du fromage Parmesan râpé pour une touche crémeuse.

9. Sers le Bol de Risotto aux Légumes Grillés et Pesto d'Artichaut comme un repas savoureux et raffiné.

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-- Birger --

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