Balsam Limoncino is een innovatief balsamico-condiment, gecreëerd door Mussini. Deze smaakvolle topper maakt deel uit van de VinegarBar-collectie – een unieke lijn die gastronomie en mixologie samenbrengt in een reeks originele en verfijnde smaken.

Met zijn heldergele kleur en stroperige textuur nodigt deze azijn uit tot creativiteit. Het aroma van versgeraspte citroenschil doet meteen denken aan mediterrane zomers, terwijl de smaak een perfecte balans biedt tussen de natuurlijke zoetheid van gekookte druivenmost en de sprankelende zuurheid van citroen. Het resultaat is een verfrissend condiment zonder alcohol, dat zowel hartige als zoete bereidingen verrijkt.

Balsam Limoncino is niet zomaar een azijn, maar een smaakmaker die de deur opent naar eindeloos veel culinaire combinaties. Van seafood tot desserts, van mocktail tot marinade.

Serveersuggesties:

• Gegrilde of gebakken zeevruchten

• Sashimi en ceviche

• Risotto met prei of artisjok

• Salade van artisjok en walnoten

• Zeebaars in zoutkorst

• Pikante kippenvleugeltjes of garnalen in saus

• Verse aardbeien of citrusdesserts

• Cocktails met prosecco of sprankelend water

Laat je inspireren door jouw liefde voor koken en experimenteren. Deze balsamico past zich moeiteloos aan elk idee aan, of je nu iets fris, feestelijks of gedurfd op tafel wil zetten.

Ingrediënten: Geconcentreerde druivenmost, wijnazijn, aroma van limoncino en citroenschil.

Inhoud: 250 ml