Balsam Mojito is een innovatief balsamico-condiment dat de essentie van de iconische Caraïbische cocktail vertaalt naar een veelzijdige smaakmaker. Gecreëerd door Mussini en onderdeel van de VinegarBar-collectie, vormt dit product een brug tussen de wereld van gastronomie en mixologie.

Deze heldere, transparante azijn combineert de verfrissende tonen van munt en limoen met de zachte zoetheid van gekookte witte druivenmost en een subtiele zuurgraad van wijnazijn. Het resultaat is een uitgebalanceerde smaakbeleving die doet denken aan witte stranden, zonsondergangen en de klassieke Mojito, maar dan zonder alcohol.

Of je nu een chef of cocktailshaker bent, Balsam Mojito nodigt uit tot creativiteit: van exotische gerechten tot sprankelende drankjes.

Serveersuggesties:

• Tacos met vlees of pulled pork

• Quesadilla’s of gevulde maïstortilla’s

• Salade van garnalen of bresaolarolletjes

• Zalm gemarineerd met dille

• Gebraden varkensvlees of pittige streetfood-gerechten

• Citroencrème of tropische desserts

• Mojito-tonic en andere zomerse cocktails (alcoholisch en non-alcoholisch)

Ingrediënten: Geconcentreerde witte druivenmost, wijnazijn, natuurlijke aroma’s van munt en limoen

Inhoud: 250 ml