Balsam Gin Tonic is een innovatieve balsamico-condiment ontwikkeld door Mussini. Deze unieke creatie maakt deel uit van de exclusieve VinegarBar-collectie en biedt een verrassende twist op de klassieke gin-tonic. Met een transparante, helder glanzende kleur en een licht stroperige textuur is deze azijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook een streling voor de smaakpapillen.

De geur is direct herkenbaar: fris en uitgesproken, met de kenmerkende tonen van gin en een sprankelende hint van limoen. De smaak is perfect in balans: de natuurlijke zoetheid van druivenmost, de verfijnde zuren van wijnazijn en het frisse, botanische karakter van gin vormen samen een harmonieuze, gelaagde smaakbeleving.

Ideaal om cocktails een originele flair te geven, maar ook verrassend veelzijdig in de keuken. Of je nu werkt met vis, vlees, groenten of zelfs desserts. Deze azijn tilt jouw gerecht naar een hoger niveau.

Serveersuggesties:

• Tonijntartaar of carpaccio van rundvlees

• Geroosterde aubergine & courgette

• Geroosterde of geflambeerde ananas

• Hamkroketjes of gefrituurde mozzarella

• Mousse van witte chocolade

• Steamed mosselen of gegrilde vleesgerechten

• Creatieve mocktails en sprankelende drankjes

Laat je creativiteit de vrije loop, deze azijn is ontworpen om te inspireren. Dankzij de handige doseerdop kun je hem perfect en precies gebruiken, elke keer weer.

Ingrediënten: Geconcentreerde druivenmost, wijnazijn, natuurlijke aroma’s van gin en limoen

Inhoud: 250 ml