Een heerlijke chocolademousse met verrassende ingrediënten. Ontdek het eenvoudige recept. Ik heb het deze week druk druk druk gehad op het werk. Eindelijk heb ik vandaag weer eens achter mijn potten en pannen gestaan. Ik wou al langer eens experimenteren met olijfolie en chocolade. Ik heb deze keer voor de olijfolie Fruité noir gekozen van Domaine de Valdition, omdat deze olijfolie zacht van smaak is en zelfs een beetje naar gekonfijt fruit smaakt. Geslaagd receptje, al zeg ik het zelf :-p