Amandelmelk is heerlijk verfrissend in de zomer. Niet voor niets kan je bv in Spanje heerlijke „horchata” drinken, want zo noemen ze amandelmelk ginder.
Zelf amandelmelk maken is eigenlijk helemaal niet moeilijk. Je hebt er niet veel voor nodig.
Een eenvoudig aperitiefje, ook dat smaakt! Ontdek alle ingrediënten. Gezien ik gewerkt heb vandaag, heb ik geen tijd voor ingewikkelde cocktails. Ik neem gewoon een fles prosecco, wat citroen en cubebe peper. De zeldzame cubebe peper is helemaal niet pikant en scherp zoals de meeste pepers. Het is een zacht, frisse peper die smaakt naar mirte, jeneverbes en zelfs wat lavendel.