Hendrick's Gin Tonic, komkommer, rozemarijn en voatsiperifery peper

  • Geplaatst op
  • Door Birger
  • 0
Hendrick's Gin Tonic, komkommer, rozemarijn en voatsiperifery peper

Hendrick's Gin - Fever Tree Tonic - voatsiperifery peper- komkommer - rozemarijn

 

Gin Tonicis één van mijn favoriete cocktails en dat reeds sedert mijn studententijd. Toen was het nog 'gewoon een Gin Gini' :-)

 

Voor dit recept van Gin Tonic heb ik één van mijn favoriete gins genomen, namelijk de Hendrick's gin (5 à 7cl, volgens eigen smaak). Ik heb hem gecombineerd met een Fever Tree Tonic (20cl, de gele) en heb er twee kleine stukjes komkommer aan toegevoegd, een klein takje verse rozemarijn (kneus eerst even de blaadjes om de aroma's vrij te laten) en dan - top of the bill- een paar korreltjes voatsiperifery peper. Deze peper is een wilde peper, en uiterst aromatisch. De voatsiperifery pepergeeft een lekkere houtachtige smaak, maar vooral gecombineerd met citrus en rozentoetsen. Perfect voor bij deze Hendrick's gin dus :-)

 

Santé!

 

--- Birger ---

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden