Southern Pork Dry Rub apporte les saveurs classiques du Sud des États-Unis directement à votre barbecue. Polyvalent, cet assaisonnement sec s'accorde parfaitement avec le porc, du porc effiloché aux côtelettes, en passant par les côtelettes, mais il est également excellent avec le poulet ou le bœuf.

Composé d'épices et d'herbes soigneusement sélectionnées, ce mélange offre une saveur complexe aux notes sucrées, fumées et épicées. Fabriqué artisanalement en petites quantités, il utilise uniquement des ingrédients de qualité AAA provenant de petits producteurs passionnés, souvent certifiés DOP.

En plus de la saveur, ce rub donne également à votre viande un résultat plus tendre et plus juteux, grâce à la composition astucieuse d'ingrédients naturels qui améliorent la structure de la viande.

Conseils d'utilisation et inspiration :

• Porc : Frottez généreusement les côtes, le porc effiloché ou le filet de porc.

• Volaille : Idéal pour les cuisses de poulet, les pilons ou la dinde.

• Bœuf : Étonnamment savoureux sur de la poitrine ou des hamburgers avec une touche du sud.

• Astuce : Combinez-le avec une sauce barbecue sucrée pour une véritable expérience de barbecue du Sud.

Ingrédients : Cassonade, sel de mer naturel, poivre noir, ail, paprika, oignon, piment, cumin.

Contenu : 175 g