Le mélange d'épices chimichurri de Holy Smoke est un mélange d'épices sèches, frais, épicé et légèrement piquant, inspiré de la sauce chimichurri traditionnelle argentine. Ce mélange est la base idéale pour une marinade authentique ou un mélange d'épices sèches pour grillades et barbecues.

Grâce à ses épices soigneusement sélectionnées, ce mélange apportera une touche aromatique à vos plats de viande. Comme tous les mélanges Holy Smoke, il est fabriqué artisanalement en petites quantités, à partir d'ingrédients de qualité AAA provenant de petits producteurs passionnés, souvent certifiés DOP, du monde entier.

Grâce à sa composition unique, ce rub offre non seulement un excellent goût, mais contribue également à rendre votre viande plus tendre et juteuse pendant la cuisson au gril ou à la cuisson au four.

Conseils d'utilisation et inspiration :

• Steak : Frottez généreusement avant de griller ou de cuire au four.

• Volaille : Délicieux sur un filet de poulet ou des cuisses de poulet, aussi bien à la poêle qu'au BBQ.

• Poisson : Essayez-le sur du poisson blanc comme la morue ou la dorade pour une saveur fraîche et herbacée.

• Astuce sauce : Mélangez le mélange avec de l'huile d'olive, du vinaigre et un peu de jus de citron pour une sauce chimichurri rapide.

Ingrédients : Cassonade, sel de mer naturel, paprika, oignon, ail, poivre de Cayenne, piment ancho, piment chipotle, poivre noir, cumin, sel de caryer, poudre de miel.

Contenu : 100 g