Peppery Steak Seasoning de Holy Smoke est le remède idéal pour les vrais amateurs de bon steak. Riche en poivre noir fraîchement moulu, ail, oignon et herbes aromatiques, ce mélange offre un profil aromatique robuste, épicé et savoureux, idéal pour les entrecôtes, les faux-filet, les bavettes ou même les côtelettes d'agneau.

Chaque lot est soigneusement mélangé à la main en petites quantités, en utilisant uniquement des épices de qualité AAA. Holy Smoke travaille avec de petits producteurs, souvent certifiés DOP, pour des ingrédients purs et authentiques, sans compromis. Outre sa saveur, ce mélange confère une belle croûte et contribue à garder la viande tendre et juteuse pendant la cuisson au gril ou au four.

Que vous fassiez frire à la poêle ou griller sur une flamme nue, ce mélange amènera votre steak au niveau d'un steakhouse.

Conseils d'utilisation et inspiration :

• Steak : Frottez généreusement le faux-filet, le surlonge ou le filet – laissez tremper pendant au moins 30 minutes.

• Agneau : Délicieux sur des côtelettes d'agneau ou des brochettes d'agneau grillées.

• Volaille : Également excellent sur des cuisses de poulet ou un filet de dinde pour une touche épicée.

• Astuce : Mélangez avec un filet d'huile d'olive et laissez mariner pour plus de profondeur.

Ingrédients : Ail, sel marin naturel, flocons de piment, poivre noir (12 %), graines d'aneth, coriandre, poudre de paprika.

Contenu : 175 g