Les linguine Morelli Aglio & Basilico sont des pâtes italiennes savoureuses, élaborées selon une authentique recette toscane. Ces linguine sont agrémentées de basilic et d'ail, deux saveurs classiques de la cuisine italienne. Le résultat ? Des pâtes aromatiques au goût méditerranéen et épicé qui évoquent les plats ensoleillés d'Italie dès la première bouchée.

La forme longue et plate des linguine permet aux sauces d'adhérer parfaitement. Grâce à l'alliance de l'ail et du basilic, ces pâtes se suffisent à elles-mêmes. Une simple préparation à l'huile d'olive extra vierge, aux tomates cerises et au parmesan suffit à composer un plat délicieux. Elles se marient également à merveille avec des légumes grillés, des langoustines, du poulet, du pesto ou une sauce tomate légère.

Les pâtes Morelli se distinguent par leur qualité artisanale. Le germe du grain est moulu avec la farine. Ce germe, riche en vitamines et en protéines, est généralement retiré par d'autres fabricants de pâtes. Les pâtes sont ensuite façonnées à la main, puis séchées lentement pendant 36 heures à une température basse, entre 45 et 50 °C. Ce processus méticuleux leur confère une saveur riche, une texture ferme et authentique.

Inspiration pour la recette :

Linguine Aglio & Basilico aux tomates cerises
Faites revenir brièvement les tomates cerises dans de l'huile d'olive, ajoutez les linguine cuites et terminez avec du parmesan et du basilic frais.

Linguine aux langoustines et au citron
Faites revenir les langoustines dans de l'huile d'olive avec un peu de zeste de citron. Mélangez-les avec les linguine pour obtenir un plat de pâtes frais et relevé.

Linguine aux légumes grillés
Mélangez les pâtes avec des courgettes, des poivrons et des aubergines grillés. Arrosez d'huile d'olive, parsemez de roquette et de pignons de pin grillés.

Ingrédients : semoule de BLÉ dur, eau, GERME DE BLÉ (3,78 %), poudre d'ail (0,47 % – origine : UE/non-UE), poudre de basilic (0,47 % – origine : UE/non-UE), arôme naturel (amidon de maïs, huile essentielle d'ail, huile essentielle de basilic) (0,47 % – origine : UE/non-UE), poudre d'épinards.
Peut contenir des traces d'œufs, de poisson, de mollusques, de moutarde et de soja.

Contenu : 250 g