Morelli Fettuccine Olive ist eine aromatische italienische Pasta, die nach einem authentischen toskanischen Rezept hergestellt wird. Die breiten Bandnudeln sind mit Oliven verfeinert und erhalten so eine herzhafte, mediterrane Note und einen raffinierten Geschmack. Die Kombination aus Hartweizen, Weizenkeimen und Oliven verleiht der Pasta Charakter, ohne ihn zu dominieren.

Fettuccine sind dank ihrer breiten Form ideal, um Soßen aufzunehmen. Diese Olivenpasta harmoniert besonders gut mit Tomatensoßen, gegrilltem Gemüse und verschiedenen Fischsorten. Denken Sie an Thunfisch, Kabeljau, Sardellen, Sardinen oder Meeresfrüchte. Auch in einer einfachen Soße aus nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Kirschtomaten und Basilikum kommt der herzhafte Olivengeschmack wunderbar zur Geltung.

Morelli-Pasta zeichnet sich durch ihre handwerkliche Qualität aus. Der Keimling des Getreidekorns wird zusammen mit dem Mehl vermahlen. Dieser Keimling enthält von Natur aus Vitamine und Proteine und wird von vielen anderen Pastaherstellern entfernt. Anschließend wird die Pasta von Hand verarbeitet und danach 36 Stunden lang bei einer niedrigen Temperatur von 45 bis 50 °C schonend getrocknet. Dieses sorgfältige Verfahren garantiert vollen Geschmack, einen festen Biss und eine authentische Textur.

Rezeptinspiration:

Oliven-Fettuccine mit Tomaten und Basilikum
Bereiten Sie eine einfache Sauce aus Kirschtomaten, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum zu. Vermischen Sie diese mit den gekochten Fettuccine und bestreuen Sie das Ganze mit Parmesan.

Fettuccine mit Thunfisch und Oliven
Kombinieren Sie die Pasta mit Thunfisch, Tomaten, Kapern und zusätzlichen Oliven für eine reichhaltige mediterrane Mahlzeit.

Oliven-Fettuccine mit Kabeljau
Kabeljaustücke kurz in Olivenöl mit Knoblauch und Zitrone anbraten. Mit den Nudeln vermengen und mit Petersilie und schwarzem Pfeffer abschmecken.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Weizenkeime (3,37%), natürliche Aromen, granulierte Taggiasca-Oliven (1,01%), getrockneter Spinat.
Kann Spuren von Eiern, Fisch, Weichtieren, Senf und Soja enthalten.

Inhalt: 250 g