De Souvignier Gris wijn is gastronomisch breed inzetbaar en ondersteunt probleemloos Oosterse gerechten.

Over de wijngaard:

In 2017 werd wijngaard Saffelberg aangelegd naast het restaurant Popelier (Gooik), in de schaduw van het Kasteel van Saffelberg. (Tip: je kan deze op wandelafstand van Flavor Shop bezoeken, neem een picknick mee voor onderweg en geniet van je uitstapje!) ‹

Ons uitgangspunt was het perceel te beplanten met stokken die zo biologisch mogelijke druiven kunnen voortbrengen. Sinds kort maken we wijnen die perfect aansluiten met wat we willen bereiken: aantrekkelijke frisse wijnen met gebalanceerde zuren binnen een elegante structuur.

Inhoud: 75 cl - 12 % VOL