Formosa Gourmet vangt haar sardines dagelijks vers in de Atlantische Oceaan, langs de Portugese kust. Direct na de vangst worden de vissen met de hand gefileerd, waarbij huid en graten zorgvuldig worden verwijderd. Wat overblijft, zijn heerlijk malse sardinefilets die langzaam worden geconserveerd in hoogwaardige olijfolie.

Dankzij de ambachtelijke bereiding en de zachte, verfijnde smaak zijn deze sardines een ware delicatesse, ideaal voor wie houdt van pure vis zonder gedoe. 

Serveertips & Receptideeën:

• Tapasplankje deluxe: Serveer de sardines op toastjes met wat citroenzeste en een snufje zeezout.

• Sardine salade: Meng met rucola, gekookt ei, kerstomaatjes en rode ui voor een frisse lunch.

• Crostini met sardine: Beleg een sneetje gegrild brood met sardinefilet, plakje augurk en een vleugje mosterdvinaigrette.

Ingrediënten: sardines (sardina pilchardus) (70%), olijfolie, zout.

Inhoud: 120 g