Puerto de Indias is een Spaans ginmerk met zijn roots in Sevilla, Andalusië. De naam verwijst naar de historische bijnaam van Sevilla als Puerto de Indias, ooit een belangrijke toegangspoort voor de handel tussen Spanje en Amerika.

Het merk laat zich sterk inspireren door de geuren, kleuren en smaken van Zuid-Spanje en staat bekend om zijn innovatieve interpretaties van gin. Klassieke jeneverbessen worden gecombineerd met uitgesproken fruitige en florale aroma’s, waardoor Puerto de Indias een herkenbare, moderne stijl heeft ontwikkeld.

Met Lemonberry zet het huis die vernieuwende koers verder en brengt het een gin waarin frisse citrus en rijp rood fruit centraal staan.

Puerto de Indias Lemonberry Gin is een expressieve en fruitige gin waarin drie smaken harmonieus samenkomen: citroen, aardbei en braam.

De basis van jeneverbessen zorgt voor structuur en het vertrouwde karakter van gin. Daarbovenop komt eerst de heldere, frisse toets van citroen, alsof je net een verse citroen hebt uitgeperst. Vervolgens verschijnen zoete en sappige aroma’s van aardbei en braam, die de citrus mooi afronden.

In de neus domineren vooral braam en aardbei, omgeven door een frisse citrustoets van citroen. In de mond neemt de citroen aanvankelijk de leiding, waarna het zachte rode fruit het geheel ronder en zoeter maakt.

De afdronk is fris, zoet en citrusachtig, met een speels karakter dat doet denken aan citroensnoepjes met rood fruit. Daardoor is Lemonberry bijzonder geschikt voor wie houdt van toegankelijke, fruitige gins met een verfrissende twist.

Proefnotities:
- In de neus: uitgesproken aroma’s van braam en aardbei met frisse citroen
- In de mond: eerst frisse citrus, gevolgd door zoete aardbei en braam op een basis van jeneverbes
- Afdronk: zoet, citrusachtig en verfrissend

Perfect Serve: 
Serveer Puerto de Indias Lemonberry in een groot ballonglas met veel ijs en een neutrale of citrusgerichte premium tonic. Garneer met een schijfje citroen en enkele verse aardbeien of bramen om het smaakprofiel van de gin extra te benadrukken.

Cocktailinspiratie:

Lemonberry Collins

• 50 ml Puerto de Indias Lemonberry Gin
• 20 ml vers citroensap
• 10 ml suikersiroop
• Sodawater
• Veel ijs
• Verse aardbei

Berry Lemon Fizz

• 50 ml Puerto de Indias Lemonberry Gin
• 20 ml citroensap
• 15 ml aardbeiensiroop
• 60 ml sodawater
• Veel ijs
• Braam of aardbei als garnituur

Inhoud: 70 cl - 37,5% VOL