Drumshanbo Gunpowder Italian Fig & Laurel is een karaktervolle creatie waarin Ierse distilleerkunst en Italiaanse ingrediënten elkaar ontmoeten. De vertrouwde basis van Drumshanbo Gunpowder Gin wordt verrijkt met Toscaanse jeneverbes, viola-vijg en Italiaanse laurier.

De vijg geeft de gin een zachte, rijpe fruitigheid, terwijl laurier voor een aromatische, licht kruidige toets zorgt. De gunpowder-thee en oosterse botanicals brengen frisheid, structuur en complexiteit. Toscaanse jeneverbes houdt het geheel herkenbaar droog en verfijnd, waardoor de gin ondanks zijn fruitige accenten mooi in balans blijft.

Deze gin is ideaal voor liefhebbers die graag nieuwe smaakcombinaties ontdekken. Serveer hem met een neutrale premium tonic en veel ijs, afgewerkt met citroenzeste, verse munt of een schijfje vijg. Ook in frisse cocktails met citroen en soda komt zijn Italiaanse elegantie uitstekend tot uiting.

Proefnotities:
- In de neus: Aromatische jeneverbes en kruidige botanicals, gevolgd door zachte toetsen van rijpe vijg, frisse citrus en een subtiele kruidigheid van laurier.
- In de mond: Een verfijnde combinatie van fruitige vijg, frisse jeneverbes en plantaardige, licht kruidige accenten. Gunpowder-thee zorgt voor extra diepgang en een droge, levendige structuur.
- Afdronk:  Elegant, droog en aromatisch, met aanhoudende toetsen van vijg, laurier en frisse kruiden.

Cocktailinspiratie:

Bella Fiz

4 delen Drumshanbo Gunpowder Irish Gin with Italian Fig & Laurel
1 deel vers citroensap
¾ deel suikersiroop
Soda
Verse munt en citroen als garnering

Bereiding: Shake de gin, het citroensap en de suikersiroop met ijs. Zeef in een glas met vers ijs, vul aan met soda en werk af met verse munt en citroen.

Inhoud: 70 cl - 43% VOL