Tomatin

Tomatin – Klassieke Highland single malt Scotch whisky

Tomatin is een gerenommeerd Highland single malt Scotch whisky-merk afkomstig van de Tomatin Distillery in de Schotse Highlands, waar al sinds 1897 whisky wordt gedistilleerd volgens traditionele technieken. De distilleerderij staat bekend om zijn zachte, fruitige en aromatische whisky’s die worden gerijpt in uiteenlopende vaten — van bourbon tot sherry en port — en geliefd zijn bij whisky-liefhebbers over de hele wereld.

Het verhaal achter Tomatin

Tomatin Distillery ligt in het Highland-gebied van Schotland, ongeveer 20 km ten zuiden van Inverness en op zo’n 315 m boven zeeniveau — een van de hogere locaties voor whisky-productie in Schotland.

Whisky wordt op deze locatie al gedistilleerd sinds de 16e eeuw, maar de moderne distilleerderij werd officieel opgericht in 1897. Na een korte sluiting in de vroege 20e eeuw ging Tomatin in 1909 opnieuw open. Door de jaren heen groeide het uit tot een van de grootste malt-distilleerderijen in Schotland, met dekaden van productie voor zowel blends als single malts.

In 1986 werd Tomatin overgenomen door het Japanse bedrijf Takara Shuzo, waarmee het een van de eerste Schotse distilleerderijen werd onder Japanse eigendom — een mijlpaal in de whisky-geschiedenis.

Waarom kiezen voor Tomatin whisky?

• Highland single malt Scotch whisky met een kenmerkend zacht, fruitig en aromatisch profiel.

• Grote verscheidenheid aan expressies — van ongecompliceerde, toegankelijke malts tot complexe rijpingen in port-, sherry- of andere vaten.

• Traditie en vakmanschap — meer dan een eeuw aan distilleerervaring gecombineerd met moderne hout- en vatstrategieën.

• Distilleerderij met historische status — ooit één van de grootste malt-producenten van Schotland, nu sterk gericht op kwaliteit en karakter van de single malts.

Tomatin whisky’s staan bekend om hun evenwichtige smaakprofielen — vaak met fruitige, zachte en kruiden-achtige tonen die typerend zijn voor Highland-stijl whisky’s.