Dit gerookt Guérande zout is een puur en ambachtelijk zeezout uit de beroemde zoutvelden van Guérande in Frankrijk. Het zout wordt op traditionele wijze geoogst en vervolgens langzaam koud gerookt boven beukenhout. Dit proces geeft het zout zijn karakteristieke, subtiele rooksmaak die perfect in balans is.

De grove kristallen zorgen voor een aangename textuur en een intense smaakbeleving. Ideaal om visgerechten, vlees, sauzen en zelfs vegetarische gerechten naar een hoger niveau te tillen. Gebruik het als finishing salt voor een extra smaakdimensie of tijdens het koken voor een diepe, aromatische toets.

Een must-have voor liefhebbers van pure ingrediënten en verfijnde smaken.

Gebruikstips / Receptideeën:

- Gegrilde Zalm: Bestrooi de zalm vlak voor serveren met gerookt zout voor een extra rokerige diepte.
- Steak of BBQ-vlees: Gebruik als finishing touch voor een intense, hartige smaak.
- Geroosterde Groenten: Geef ovengegaarde groenten een verrassende twist.
- Romige Sauzen: Voeg een snufje toe voor een subtiele rooksensatie.

Ingrediënten: Gerookt Guérande Zout

Inhoud: 100 g