De Extra Vierge Olijfolie Licht Fruitig uit de Sartoria Agricola Circus Collection is een hoogwaardige Italiaanse olijfolie die vakmanschap, smaak en design samenbrengt. Donna Francesca creëerde met Sartoria Agricola een uniek concept waarbij olijfolie wordt benaderd als een maatwerkproduct: zorgvuldig samengesteld, verfijnd in smaak en verpakt in een opvallend artistiek ontwerp.

Deze licht fruitige olijfolie is gemaakt van 100% Italiaanse olijven en wordt koud geëxtraheerd om de natuurlijke aroma’s en kwaliteit optimaal te bewaren. Het smaakprofiel is zacht, elegant en toegankelijk, met subtiele groene toetsen die mooi in balans blijven. De olie bevat geen kleurstoffen of bewaarmiddelen en is perfect voor wie houdt van een verfijnde olijfolie die gerechten ondersteunt zonder ze te overheersen.

De fles maakt deel uit van de Circus Collection, een limited edition lijn geïnspireerd op de wereld van het circus. Het design symboliseert durf, passie en balans: waarden die ook terugkomen in de smaak van deze olijfolie. Een echte blikvanger op tafel én een smaakvolle toevoeging aan je dagelijkse keuken.

Smaakprofiel:
Zacht, licht fruitig en elegant, met fijne plantaardige nuances en een evenwichtige afdronk. Ideaal voor delicate bereidingen waarbij de pure smaak van de ingrediënten centraal staat.

Gebruikstips:

Deze licht fruitige extra vierge olijfolie past uitstekend bij:

• gegrilde of gestoomde vis
• schaal- en schelpdieren
• witte vleesgerechten
• frisse salades en rauwe groenten
• carpaccio van vis of groente
• burrata, mozzarella en zachte kazen
• brood, focaccia of bruschetta

Gebruik de olie vooral koud of als finishing touch om haar verfijnde aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Receptinspiratie:

Carpaccio van zeebaars met citroen en olijfolie:
Werk dunne plakjes zeebaars af met citroenzeste, zeezout, zwarte peper en een royale drizzle van deze licht fruitige olijfolie.

Burrata met tomaat en basilicum:
Serveer romige burrata met rijpe tomaten, verse basilicum, grof zeezout en een scheutje Donna Francesca olijfolie.

Lauwe salade met gegrilde courgette:
Combineer gegrilde courgette met rucola, pijnboompitten en Parmezaan. Werk af met de olijfolie voor een elegante, mediterrane toets.

Inhoud: 500 ml