Kerstmis, de gezelligste tijd van het jaar. Samen zijn met familie en vrienden, cadeautjes en genieten van lekker eten. Daarom geef ik je dit eenvoudige, maar lekkere recept mee. Wedden dat de boom snel geveld zal zijn? ;)

De zomer is pas echt in het land wanneer het tijd is voor sangria!
Een heerlijke sangria maken is eenvoudiger dan je denkt. Een lekkere fles wijn en fruitige thee om het geheel een verrassende smaak te geven, meer heb je niet nodig.

Burrata, een simpel, smaakvol product, dat met de juiste kruiding omgetoverd kan worden tot een ideaal hapje of voorgerecht!

Vandaag op het menu bij Birger’s Kitchen: heerlijke gerookte zalmwafeltjes met een frisse dip en een Aperitivo Italiano. Een leuke combinatie als aperitief, bij een brunch of als voorgerechtje.