Bloedsinaasappelschijfjes zijn veel meer dan een mooie garnering. Door hun karakteristieke kleur en uitgesproken citrusprofiel geven ze elke serve meteen extra diepte en uitstraling.

Na het dehydrateren behouden de schijfjes hun natuurlijke vorm en intense kleur, terwijl hun aroma geconcentreerder wordt. Dat maakt ze bijzonder geschikt voor cocktails waarin citrus een belangrijke rol speelt.

Van een klassieke Gin & Tonic en Negroni tot een frisse homemade lemonade: met een gedehydrateerd bloedsinaasappelschijfje oogt je drankje meteen professioneler en verfijnder.

Dankzij hun stevige structuur zijn ze bovendien praktisch in gebruik en eenvoudig te bewaren. Zo heb je altijd een stijlvolle garnituur bij de hand, zonder telkens vers fruit te moeten snijden.

Cocktailinspiratie:

Blood Orange Gin & Tonic
Combineer gin en tonic met veel ijs en werk af met een bloedsinaasappelschijfje. Vooral mooi bij citrusgerichte, florale of mediterrane gins.

Negroni
De diepe kleur en licht bitterzoete citrusaroma’s van bloedsinaasappel sluiten perfect aan bij de kruidige en bittere stijl van een Negroni.

Blood Orange Spritz
Gebruik een schijfje in een spritz met bitter aperitief, mousserende wijn en bruiswater voor extra kleur en aromatische frisheid.

Homemade Lemonade
Ook in alcoholvrije dranken komt deze garnituur uitstekend tot zijn recht. Voeg een schijfje toe aan citroen- of sinaasappellimonade voor een stijlvolle presentatie.

Nog meer toepassingen
Ook heerlijk en decoratief in mocktails, sangria, punch, ijsthee, glühwein en desserts.

Ingrediënten: bloedsinaasappelschijfjes.

Inhoud: 30 g