Deze gedroogde gele rozenknopjes worden zorgvuldig geselecteerd op vorm, kleur en kwaliteit. Hun delicate lichtgele tint maakt ze ideaal voor elegante presentaties, zowel in dranken als op desserts en andere culinaire creaties.

In vergelijking met rode of roze rozenknopjes is hun aroma subtieler. Daardoor zijn ze vooral interessant als decoratieve garnituur wanneer je een verfijnde florale uitstraling wilt toevoegen zonder de geur of smaak van het drankje sterk te beïnvloeden.

Gebruik ze in een Gin & Tonic, een lichte spritz, een mocktail of als decoratie op patisserie en desserts. Ze zijn ook bijzonder mooi in combinaties met citrus, vlierbloesem, honing en andere zachte florale smaken.

Cocktailinspiratie: 

Golden Gin & Tonic

• 50 ml florale of citrusgerichte gin
• 100–150 ml premium tonic
• Veel ijs
• 1 à 2 gedroogde gele rozenknopjes
• Optioneel: citroenzeste

Elderflower Spritz

• 90 ml mousserende wijn
• 20 ml vlierbloesemlikeur of -siroop
• 30 ml sodawater
• IJs
• 1 gedroogd geel rozenknopje

Golden Lemonade

• 150 ml limonade
• Veel ijs
• 1 gedroogd geel rozenknopje
• Schijfje citroen

Nog meer toepassingen:
Ook mooi als decoratie bij desserts, cupcakes, patisserie, thee, mocktails en feestelijke tafelpresentaties.

Ingrediënten: rozenknopjes.

Inhoud: 30 g