La sauce I Contadini Sugo al Basilico Fresco est préparée avec des tomates cultivées en plein champ et cueillies à pleine maturité. À celles-ci s'ajoutent de jeunes feuilles de basilic vert, issues de notre propre culture et soigneusement cueillies à la main pour un arôme d'une fraîcheur incomparable.

La recette reste volontairement simple : tomates, basilic frais, oignon, huile d’olive extra vierge et une pincée de sel. Rien de plus n’est nécessaire pour obtenir une sauce riche et harmonieuse où la douceur naturelle de la tomate et l’arôme du basilic se marient à merveille.

Dès l'ouverture, le parfum du basilic frais s'impose, suivi de l'arôme chaleureux des tomates cuites. Chauffez la sauce quelques minutes seulement pour préserver au mieux sa fraîcheur.

Idées de recettes :

Spaghetti au basilic
Réchauffez doucement la sauce et mélangez-la avec des spaghettis cuits al dente. Parsemez de parmesan, de basilic frais et d'un filet d'huile d'olive extra vierge.

Melanzane alla Parmigiana
Superposez des tranches d'aubergine grillées, de la sauce au basilic frais, de la mozzarella et du parmesan. Enfournez jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et crémeux.

Bruschetta à la mozzarella
Faites griller des tranches de pain de campagne, tartinez-les de sauce au basilic chaude et terminez avec des morceaux de mozzarella et quelques feuilles de basilic frais.

Ingrédients : sauce tomate (94%), huile d'olive extra vierge (5%), basilic frais (0,2%), oignon, sel marin non raffiné.

Contenu : 250 g