La cuisine sicilienne, c'est le soleil, la mer et les herbes qui poussent au bord des routes. Bella Italia les réunit dans un mélange vert où l'origan domine, complété par le basilic, le romarin et le thym.

Le goût

Aromatique et parfumé, sans piquant : l'origan et le romarin donnent le ton, l'oignon et l'ail apportent du corps, le poivron rouge une douce note sucrée. Un mélange qui va partout où tu veux une touche du Sud.

Comment je l'utilise

• Au grill : frotte viande, poulet ou poisson avec de l'huile d'olive et une bonne pincée de mélange.
• Dans une sauce pour pâtes : une cuillère dans ta sauce tomate pendant qu'elle mijote.
• Dans une pâte à pain : incorpore quelques cuillères pour un pain aux herbes ou une focaccia.
• En dip : mélange une cuillère à du yaourt grec avec un filet d'huile d'olive.

Le mélange contient du sel : vas-y doucement avec le sel en plus. Referme bien le pot après usage.

Ingrédients

origan, basilic, romarin, oignon, sel, ail, thym, poivron rouge, en proportion variable.

Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, d'œuf, d'arachides, de noix de cajou et de céleri.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Bon à savoir

Poids net 95 g, en pot de verre avec couvercle en métal. Fabriqué en Italie. À conserver dans un endroit frais et sec. Marque : Bella Italia.