Cette huile d'olive aromatique au basilic est produite dans la région des Abruzzes, où le basilic pousse parmi les oliviers du domaine Ursini. Lors de la récolte des olives (Olivades), les feuilles de basilic fraîches sont broyées avec les olives. Ce procédé artisanal permet une parfaite harmonie entre les arômes naturels et les notes fraîches et herbacées du basilic et la douceur fruitée de l'huile d'olive.

Le résultat est une huile élégante et équilibrée, aux notes vertes et épicées intenses et à la finale fraîche. Idéale pour les gourmets qui souhaitent donner à leurs plats une touche méditerranéenne sans effort.

Goût et utilisation :
Parfait avec des pâtes, des fromages frais, des salades et des plats à base de tomates. Délicieux également sur du riz ou en touche finale dans les soupes.

Inspiration pour la recette :
- Caprese de luxe : Arrosez les tomates et la mozzarella de cette huile de basilic et terminez avec du sel de mer.
- Pâtes au basilic : Mélanger les pâtes chaudes avec l'huile, le parmesan et les pignons de pin grillés.
- Salade d'été : Mélangez de la salade verte, de l'avocat et du concombre avec une vinaigrette à l'huile de basilic et au citron.

Ingrédients : Huile d'olive extra vierge 98 %, basilic frais 2 %.

Contenu : 10 cl