Le Fuet catalan aux herbes de Jambons Oliveras est une savoureuse variante du fuet traditionnel de Catalogne, région du nord-est de l'Espagne réputée pour sa charcuterie raffinée. Ce saucisson sec, fin et allongé, est élaboré à partir de porc soigneusement sélectionné et enrobé d'une fine couche épicée qui lui confère une saveur aromatique incomparable.

Ce fuet possède une saveur douce et légèrement poivrée, avec une fraîcheur épicée typiquement méditerranéenne. Sa texture est à la fois ferme et tendre, grâce à un court affinage qui lui confère une agréable mâche et un caractère authentique. L'affinage naturel et la finale épicée rendent ce fuet particulièrement apprécié des amateurs de charcuterie espagnole, en quête d'une saveur légèrement plus prononcée.

Découpez le fuet en fines tranches et servez-le en tapas, à l'apéritif ou sur un plateau de charcuterie raffiné. Conservez-le au frais pour qu'il reste tendre, ou laissez-le sécher à l'air libre pour une texture plus ferme et une saveur plus intense.

Suggestions de présentation :

Servez ce fuet aux herbes avec des olives, du Manchego, du pain grillé, des tomates séchées et un filet d'huile d'olive extra vierge. Un délice accompagné d'un verre de vin rouge espagnol, de Cava ou d'un apéritif rafraîchissant.

Idéal également pour une soirée tapas, un pique-nique ou comme en-cas salé entre les repas.

Ingrédients : Porc et graisse de porc, LACTOSE, LAIT écrémé en poudre, sel, antioxydants (E-326, E-301), dextrose, épices, conservateurs (E-252, E-250), arôme, colorant (E-120), boyau de porc. / Enrobage : épices (6%), agent d'enrobage (E-414).
Peut contenir des traces de fruits secs et de sulfites.

Contenu : 130 g