Deze ambachtelijke rode wijnazijn van Casanova is gemaakt van hoogwaardige rode wijn en wordt traditioneel gerijpt voor een diep, complex aroma. De azijn heeft een robuuste, licht kruidige smaak met een aangename zuurtegraad, perfect in balans en bijzonder veelzijdig in gebruik.

Gebruik hem om salades pit te geven, gekookte groenten een extra dimensie te geven, of als smaakmaker in klassieke gerechten zoals gepocheerde eieren, zoetzure sauzen en rijke bouillons. Ook ideaal voor marinades van rood vlees of als basis voor een krachtige vinaigrette.

Gebruikstips:

• Combineer met olijfolie, mosterd en honing voor een rijke dressing.

• Voeg een scheutje toe aan stoofgerechten voor een frisse toets.

• Gebruik als marinade voor rundvlees, lamsvlees of gegrilde groenten.

Ingrediënten: rode wijnazijn. Bevat sulfieten. 

Inhoud: 250 ml