Rustichella d'Abruzzo - Tortiglioni

De Rustichella d’Abruzzo Tortiglioni is een klassieke Italiaanse buisvormige pasta met kenmerkende spiraalvormige groeven. Gemaakt van hoogwaardig tarwegriesmeel en fris bronwater uit de omliggende bergen, volgens een ambachtelijk proces dat garant staat voor topkwaliteit.

De pasta wordt langzaam gedroogd bij een lage temperatuur van 35 °C, waardoor de smaak zich optimaal ontwikkelt en de structuur stevig blijft. Dankzij de bronzen mallen krijgt de tortiglioni een ruwe textuur, waardoor sauzen perfect blijven kleven, van romige kaassauzen tot rijke tomatensaus met vlees of groenten.

Met deze pasta breng je een stukje traditionele Italiaanse keuken rechtstreeks naar je bord.

Serveertips:

• Heerlijk met een romige champignon- of kaassaus

• Combineer met een pittige tomatensaus en verse basilicum

• Ideaal voor ovenschotels met mozzarella en aubergine

Ingrediënten: griesmeel van harde TARWE, water. 

Inhoud: 500g